# Panetteria su civraxu

> Panetteria su civraxu, o Su Civraxiu, è una panetteria artigianale in Via Cornalias 97 a Cagliari. Offre pane a lievitazione naturale, civraxu, pasta fresca, dolci sardi, pizza e focacce, con ricetta di famiglia e lavorazione a mano ogni mattina.

## Attività

- Nome: Panetteria su civraxu
- Pubblico: Residenti del quartiere e abitanti di Cagliari che cercano pane e prodotti da forno tradizionali, genuini e artigianali per la spesa quotidiana
- Area servita: Cagliari e zone limitrofe (Via Cornalias e dintorni)

## Servizi principali

- Pane a lievitazione naturale
- Produzione di civraxu (pane tradizionale sardo)
- Pasta fresca
- Dolci sardi
- Pizza e focacce
- Prodotti da forno con farina di semola rimacinata

## Elementi distintivi

- Ricetta tramandata secondo la tradizione familiare
- Lunga lievitazione naturale
- Impasto e lavorazione fatti a mano ogni mattina
- Legame autentico con la tradizione sarda del pane

## Pagine principali

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## Contatti

- Email: cossumichele@pec.it
- Telefono: +39 393 704 9938
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